El colesterol alto es resultado de una dieta alta en grasas saturadas y falta de actividad física, así es, no se puede dorar la píldora: si tienes colesterol alto es porque consumes alimentos poco saludables, fumas, tomas o haces poco ejercicio. La buena noticia es que reducir el colesterol depende de ti. El colesterol es […]
Colesterol
Pros y contras de comer huevos de gallina
¿Sabías que los aztecas comían huevos de perdiz, codorniz, tórtola, pato silvestre, guajolote, ranas, salamandras y chinches acuáticas? No quiero ni imaginarme el sabor de las chinces acuáticas, gracias al cielo que hoy comemos huevo de gallina y no de chinches acuáticas. El huevo es un alimento controversial que tiene defensores y detractores acérrimos. Hoy […]
Dieta para bajar el colesterol
Probablemente has oído la frase “Tú eres lo que comes” eso significa que si tienes el colesterol alto es porque tu alimentación ha incluido mucho colesterol. Somos lo que comemos, literalmente, cuando te comes una hamburguesa de comida rápida tu plasma sanguíneo se enturbia con la grasa y el colesterol que tiene la carne. Así […]